Domaine de la Pauline Sancerre

Delicadeza y aroma tentador, este Sancerre aparece de color dorado pálido con aromas iniciales a cítricos y frutas tropicales combinados con mineralidad y toques en nariz. En boca es lleno, fresco y delicado con fruta de la pasión y limón picante, algo calcáreo con una acidez viva, el final es largo con toques pedregosos minerality.It se puede tomar como aperitivo. Perfectamente adecuado para platos de mariscos y pescados. Las ensaladas mixtas también son una combinación perfecta, especialmente si la ensalada incluye frutas cítricas, queso de cabra o pollo.