Salteado de cerdo y piña

Salteado de cerdo y piña
El salteado de cerdo y piña es un plato principal sin lácteos . Por $1.48 por porción , esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 563 calorías , 25 g de proteína y 6 g de grasa . Esta receta rinde para 6 personas. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 35 minutos . 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de cebolla, salsa de soya, solomillo de cerdo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es presentada por Taste of Home. En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación de 70% . Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salteado de cerdo con piña , Salteado de tofu con piña y Salteado de cerdo en rodajas con jengibre joven y cebolleta - Destacado en el grupo .

Instrucciones

1
Coloque la harina y 1 cucharada de salsa de soya en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agregue la carne de cerdo. Cierre la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigérela durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
2
En un tazón pequeño, combine la maicena, el caldo, el azúcar morena, el vinagre, el jerez, el aceite de sésamo, la pimienta blanca y la salsa de soja restante hasta que quede suave; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, PicadoChocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
En una sartén grande o wok, saltee la carne de cerdo en 1 cucharadita de aceite de canola durante 4 a 8 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Retirar con una espumadera y mantener caliente.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
5
Sofreír la cebolla, la zanahoria y el jengibre en el aceite restante durante 3-4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
6
Añade el ajo; cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
7
Agregue la piña, el pimiento rojo y las cebollas verdes; saltee durante 3-4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
8
Revuelve la mezcla de maicena y agrégala a la sartén. Deja que hierva; cocina, removiendo, durante 2 minutos o hasta que espese. Regresa la carne de cerdo a la sartén; caliéntala.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Sirva con arroz si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud26
Revista