La receta De Pollo Con Pesto de Rúcula se puede hacer en unos 40 minutos. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 434 calorías, 39g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Foodnetwork. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de pechugas de pollo, jugo de limón, pan rallado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 77%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo a la Parrilla con Pesto de Rúcula, Pan Plano de Rúcula y Pollo al Pesto, y Pollo Asado con Pesto de Nueces y Rúcula.
Instrucciones
1
Pon a hervir una olla con agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
2
Agregue la pasta y cocine como indica la etiqueta; aproximadamente 3 minutos antes de que la pasta esté lista, agregue las judías verdes.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
3
Escurrir la pasta y los frijoles y enjuagar con agua fría. Mezcle con la mitad del queso, 1 cucharada de aceite de oliva, la ralladura de limón y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin Igual
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Aderezos Opcionales
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
(ya Sea O Regular)
4
Precalienta el asador. Tritura la rúcula, el perejil, las nueces, el jugo de limón, 3 cucharadas de agua, el queso restante y 1 cucharada de aceite de oliva, y sal al gusto en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Pechugas De Pollo Asadas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas
(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
5
Transfiera a un tazón.
Equipo que necesitarás
1 Berenjena Pequeña (1 Libra), Pelada Y Cortada En Cubos
6
Coloca las pechugas de pollo entre dos piezas de plástico y aplástalas hasta que tengan aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
7
Transfiera a una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y sazone con sal. Frota todo con 1/4 taza de pesto de rúcula y asa, volteando una vez, hasta que esté bien cocido, de 4 a 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo Asadas
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
(ya Sea O Regular)
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
Camarones Salteados
8
Coloca los tomates con el lado cortado hacia arriba en otra bandeja para hornear y asa a la parrilla durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
9
Unte cada uno con un poco de pesto y espolvoree con el pan rallado. Ase hasta que estén doradas, 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
10
Sirve el pollo, los tomates y la ensalada de pasta con el pesto restante.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados