Jamón condimentado con especias

Name: Jamón condimentado con especias
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 55 chile habanero de azúcar morena; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre molido; 4 kilogramos fully cooked semi-boneless ham; 125 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza marrón picante; 1 Entero

El jamón con especias es un adobo sin gluten, sin lácteos y apto para FODMAP . Una porción de este plato contiene aproximadamente 33 g de proteína , 26 g de grasa y un total de 388 calorías . Esta receta sirve para 24 personas y cuesta 54 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra jamón semideshuesado, azúcar morena, clavo de olor y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 30 minutos . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te la ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 54% , lo cual es bueno. Entre las recetas similares se incluyen el salmón a la barbacoa con limón y especias , los muslos de pollo frotados con comino y pimentón y los filetes frotados con pimentón y cilantro con salsa de naranja y cilantro .

Instrucciones

Coloque el jamón sobre una rejilla en una fuente para horno poco profunda. Haga cortes en la superficie del jamón formando rombos de 1,27 cm de profundidad.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Mezclar la mostaza, el azúcar moreno, el jengibre y la canela; frotar sobre la superficie del jamón. Insertar un clavo de olor en cada diamante.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Mostaza Preparada, Opcional

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Hornee sin tapar a 325° durante 1 hora y media. Cubra y hornee durante 1 hora y 3/4 a 2 horas más o hasta que un termómetro para carne marque 140°. Cubra ligeramente con papel de aluminio si el jamón se dora demasiado rápido. Descarte los clavos de olor.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Agua Para Permitir