Helado de frambuesa renovado

El helado de frambuesa Makeover podría ser una buena receta para ampliar tu colección de postres. Esta receta rinde 12 porciones con 165 calorías , 3 g de proteína y 5 g de grasa cada una. Por 70 centavos por porción , esta receta cubre el 4% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. El verano será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de crema, frambuesas, crema mitad y mitad, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Te lo trae Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten y ovolacto vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 35 minutos . Considerando todo, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 27% . Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Cómo hacer helado sin heladera , Cupcakes de frambuesa con glaseado de frambuesa y Pastel de almendras con crema de cuajada de limón Meyer y gelée de frambuesa .
Instrucciones
En una cacerola grande, caliente la crema y la leche a 175°; agregue 1/2 taza de azúcar y sal hasta que se disuelva.
Incorpora un poco de la mezcla caliente al huevo. Regresa todo a la sartén, batiendo constantemente. Cocina y remueve a fuego lento hasta que la mezcla espese ligeramente.
Retire del fuego. Enfríe rápidamente colocando la sartén en un recipiente con agua helada; remueva durante 2 minutos. Incorpore la crema agria y la gelatina. Presione papel encerado sobre la superficie de la crema pastelera. Refrigere durante varias horas o toda la noche.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine suavemente las frambuesas con el jugo de limón y el azúcar restante.
Dejar reposar 2 horas, removiendo de vez en cuando. Triturar ligeramente la mezcla de frambuesas; incorporarla a la crema pastelera.
Llene el cilindro del congelador de helado hasta dos tercios de su capacidad; congélelo según las instrucciones del fabricante. Refrigere la mezcla restante hasta que esté lista para congelar. Una vez congelado el helado, transfiéralo a un recipiente para congelador; congélelo de 2 a 4 horas antes de servir.