¿Necesitas un entremés sin gluten y básico ? La ensalada raspada con trocitos de prosciutto podría ser una receta estupenda para probar. Esta receta rinde para 8 personas y cuesta $1.04 por porción. Una porción contiene 140 calorías , 6 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta de Foodnetwork requiere orégano, hinojo y zanahoria picada gruesa. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma unos 20 minutos . No mucha gente ha hecho esta receta, y yo diría que dio en el clavo. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 70% . Si te gusta esta receta, puede que también te gusten recetas como el yogur helado con aguacate y trocitos de chocolate , la ensalada de portobello a la parrilla con parmesano reggiano picado y la ensalada de endivias asadas con prosciutto, higos y pistachos .
Instrucciones
1
/2 taza de trocitos de prosciutto, sigue la receta
Ingredientes que necesitarás
Jamón
2
Para la vinagreta: En un tazón pequeño, mezcle el vinagre y la sal. Los cristales de sal deben disolverse.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Semillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
3
Incorpore la mostaza, el orégano y la pimienta negra batiendo. Incorpore lentamente el aceite de oliva batiendo hasta formar una emulsión suave. Desmenuce el queso azul, si lo usa.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Emulsiones
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
Vierta la vinagreta en un recipiente para servir y sirva con una cuchara. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
5
Coloque 8 ensaladeras, preferiblemente de vidrio transparente para que los invitados puedan ver las capas de verduras. En cada ensaladera, coloque una capa de rúcula y luego una de hinojo. Sazone con sal y pimienta al gusto y espolvoree 1 cucharada de parmesano y 1 cucharada de trocitos de prosciutto sobre el hinojo. A continuación, coloque una capa de calabacín y una de col lombarda. De nuevo, sazone con sal y pimienta al gusto y espolvoree con parmesano y trocitos de prosciutto. Coloque una capa de zanahorias encima y termine con un poco de parmesano y trocitos de prosciutto.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
5 Galletas Saladas, Desmenuzadas
Jamón
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Pechugas De Pollo Asadas
Lomo De Grasa De Cerdo
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
6
Sirva las ensaladas a temperatura ambiente. Sirva la vinagreta en la mesa. Permita que los invitados aliñan sus propias ensaladas y mezclen las capas.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad