Brochetas de Pollo con Salsa Española

Name: Brochetas de Pollo con Salsa Española
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 1 litro aceite vegetal o de canola (si freír); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zanahoria picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo apio picado; 6 pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en trozos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de ternera, ternera o pollo marrón rico, caliente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vino tinto seco; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso (si se fríe); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina instantánea tostada (recomendado: Wondra); 1 clavo pequeño ajo, triturado; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 ramita Un sobre de especias que contiene: perejil, 1 ramita de tomillo, 1 hoja de laurel, 1 grano de pimienta negra; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 2 cebolletas, picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Los pinchos de pollo con salsa española podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 1734 calorías, 28g de proteína, y 175 g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes ajo en polvo, apio, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Tratar Solomillo de Ternera con Champiñones y Salsa Española, Brochetas de Pollo con Salsa de Cacahuete, y Brochetas de Pollo con Salsa de Cacahuete para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: brochetas de bambú

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Caliente el aceite en una cacerola de fondo grueso y saltee las cebolletas, el apio, la zanahoria y el ajo a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras se caramelicen ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue el vino tinto y el caldo de carne y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Semillas De Apio En Polvo

En un tazón de acero inoxidable, mezcle la harina tostada y la mantequilla, agregue la pasta de tomate, luego agregue gradualmente el caldo caliente, batiendo a medida que avanza para hacer una salsa suave.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Cucharón

Agregue el sobre de especias de perejil, tomillo, laurel y pimienta, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 50 minutos. Elimine las impurezas de la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Lomo De Grasa De Cerdo

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Caliente el aceite a 350 grados F en una freidora.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Mezcle el chile en polvo, la sal y el ajo en polvo en un tazón poco profundo y agregue la harina. Ensartar trozos de pollo con pinchos de bambú que han sido pre-empapados en agua, y sumergir el pollo en agua tibia, luego cubrir con harina sazonada. Freír hasta que estén bien cocidos (unos 6 minutos) y servir con salsa española. (Alternativamente, estos se pueden asar eliminando la harina y sumergiendo el pollo ensartado humedecido en los condimentos mezclados, luego asando a la parrilla hasta que estén completamente cocidos.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)