Zapatero de Pera a la Parrilla
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Zapatero de Pera a la parrilla. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 1400 calorías, 6g de proteína, y 30g de grasa. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta es típica de la cocina sureña. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes azúcar, peras bosc, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Zapatero de Pera Picante, Zapatero de Pan de Jengibre de Pera, y Zapatero de Pera y Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y precalienta el horno a 350 grados F.
En una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar, agregue las peras y el néctar de pera. Sella la bolsa y deja marinar durante 1 hora.
Retire las peras de la marinada, reservando la marinada. Parrilla las peras durante 5 minutos por cada lado.
Ponga la mantequilla derretida en una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas. En un tazón mediano, combine la mezcla de galletas, el azúcar y la mitad y la mitad.
Vierta la masa en una fuente para hornear sobre la mantequilla. Coloca las peras encima. No revuelva las peras.
Vierta el adobo reservado sobre la parte superior de las peras.
Hornee hasta que se dore ligeramente, aproximadamente de 45 a 55 minutos.
Retire del horno y espolvoree con azúcar de canela y sirva caliente con helado y cobertura de pera, si lo desea.
En una sartén mediana, a fuego lento, agregue la mantequilla y el azúcar. Revuelva para combinar, luego agregue las peras y la miel.
Saltear rápidamente hasta que esté caliente.
Mezcle todos los ingredientes en una cacerola grande a fuego medio. Cocine hasta que las peras estén tiernas y la mezcla espese, aproximadamente 30 minutos.
Vierta en frascos esterilizados y selle mientras esté caliente.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Riesling Seco de Bodegas Esteparias. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
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Aromas de manzana verde, lima, pera y natillas de vainilla conducen a una delicada sensación en boca con notas minerales, manzana, ralladura de limón y acidez crujiente.