Zapatero de Melocotón y Arándanos
El pastel de durazno y arándanos podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 201 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 68 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene corteza de limón, margarina, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un barato receta para los fanáticos de la comida sureña. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 32%. Tratar Zapatero de Melocotón y Arándanos, Tarta de Arándanos y Melocotón, y Zapatero de Arándanos y Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande.
Agregue los duraznos, los arándanos, el jugo de limón y la vainilla, y mezcle suavemente. Vierta la mezcla en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee la mezcla a 400 por 15 minutos.
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y los siguientes 4 ingredientes (harina con sal)en un tazón mediano; corte la margarina con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Agregue el suero de leche; revuelva hasta que la mezcla de harina esté húmeda.
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase ligeramente 3 veces.
Enrolle la masa hasta un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada; córtela en 16 galletas con un cortador de galletas de 2 pulgadas.
Retire el plato del horno; coloque las galletas encima de la mezcla de frutas calientes.
Hornee otros 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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Un Riesling delicioso y perfectamente equilibrado con gloriosos aromas de manzanas golden delicious. Estirado, tenso, pero no austero ni delgado. Un Ideal de Riesling.