Zapatero de Manzana y Frambuesa
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de Manzana y frambuesa. Esta receta sirve 8 porciones con 160 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes relleno de pastel de manzana, relleno de pastel de frambuesa, costras para pastel y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura es mejorable. Tratar Zapatero de Galletas de Manzana y Frambuesa, Pastel de Pastel de Frambuesa, y Pastel de Higos y frambuesas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 204°. En una fuente para hornear de vidrio cuadrado de 8 o 9 pulgadas (2 cuartos) sin engrasar, con una cuchara los rellenos para pasteles y el jengibre; revuelva suavemente para mezclar bien.
Retire la corteza del pastel de la bolsa; colóquela plana en la tabla de cortar.
Corta la corteza en tiras de 1/2 pulgada de ancho.
Coloque la mitad de las tiras, aproximadamente a 1/2 pulgada de distancia, sobre la mezcla de relleno. Teje una tira transversal a través del centro doblando primero cada otra tira de la primera capa de tiras. Continúe tejiendo las tiras cruzadas con la segunda mitad de las tiras, doblando las tiras alternas hacia atrás antes de agregar cada tira cruzada, hasta que la celosía esté completa. Recorte los extremos según sea necesario.
Unte la corteza con leche; espolvoree con azúcar.
Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que el relleno esté burbujeante y la corteza esté dorada. Enfriar al menos 20 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Un Riesling delicioso y perfectamente equilibrado con gloriosos aromas de manzanas golden delicious. Estirado, tenso, pero no austero ni delgado. Un Ideal de Riesling.