Zapatero de Manzana y Arándanos
El zapatero de manzana y arándanos podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Esta receta sirve 8 porciones con 315 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de azúcar, especias para pastel de calabaza, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida sureña. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 33 espátulas%. Recetas similares incluyen Zapatero de Arándanos de Manzana, Zapatero de Manzana y Arándanos, y Zapatero de Arándano y Manzana.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Para preparar la mezcla de frutas, combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola. Llevar a ebullición; remover ocasionalmente. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que los arándanos estallen y la mezcla esté ligeramente espesa. Enfríe ligeramente; agregue la manzana y el ron. Vierta en una cazuela de 3 cuartos de galón cubierta con aerosol para cocinar.
Para preparar el relleno, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca y nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, 1/4 de taza de azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Corte la margarina con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Combine el suero de mantequilla y la corteza, y agregue a la mezcla de harina. Revuelva hasta que esté húmedo.
Vierta la cobertura en 8 porciones iguales sobre la mezcla de frutas; espolvoree con 2 cucharaditas de azúcar.
Hornee a 400 por 35 minutos o hasta que el relleno esté burbujeante y la cobertura esté dorada.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Brundlmayer Steinmassl Riesling con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
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Brundlmayer Steinmassl Riesling
Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.