Zapatero de Galletas con Gotas de Arándanos

Name: Zapatero de Galletas con Gotas de Arándanos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de arándanos frescos (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca o crema agria; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ralladura de limón finamente rallada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal refrigerada (3/4 en barra), cortada en trozos de 1/2

La receta de Pastel de galletas con gota de arándanos podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 2 horas. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 272 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Solo a unas pocas personas les gustó este postre. Dirígete a la tienda y compra azúcar, ralladura de limón, crema fresca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Zapatero de galletas con gotas de arándanos, Pastel de Melocotón con Galletas de Maíz, y Tarta de Pera y Cereza Seca para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Bate 1 1/2 taza de harina, 3 cucharadas de azúcar,polvo de hornear y sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue mantequilla; con las yemas de los dedos, incorpore hasta que queden grumos del tamaño de un guisante. Mezclar suavemente la crema fresca. Amasar en un tazón hasta formar una masa similar a una galleta, de 5 a 7 vueltas (la mezcla excesiva hará que la masa sea dura).

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Galleta

Mantequilla

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la 1 taza de azúcar restante, las 3 cucharadas restantes de harina, las bayas,el jugo y la ralladura en un tazón grande. Mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Harina Para Todo Uso

Jugo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta en un plato de vidrio para hornear de 8x8x2" o divida entre seis moldes de ramificación de 6 onzas.Rasgar la cobertura de galletas en trozos de un cuarto de tamaño; esparcir sobre las bayas.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Galleta

Equipo que necesitarás

Ramequina

Hornee el zapatero hasta que los jugos estén gruesos y burbujeen y la cobertura se cocine a través de un color marrón dorado profundo, de 20 a 25 minutos para los moldes o de 45 a 50 minutos para el plato para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Ramequina

Dejar enfriar al menos 1 hora.

Por porción: 340 calorías, 13 g de grasa, 6 g de fibra

Bon Appétit

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tazas de arándanos frescos (aproximadamente 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema fresca o crema agria 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón fresco 12 cucharaditas de ajo en polvo

ralladura de limón finamente rallada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal refrigerada (3/4 en barra), cortada en trozos de 1/2"

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.