Zapatero de Calabaza
Zapatero de calabaza requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 284 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 664 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra extracto de naranja, clavo molido, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. A mucha gente le gustó mucho este plato sureño. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Zapatero de Calabaza, Zapatero de Calabaza, y Zapatero de Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un plato para hornear cuadrado de 8 pulgadas con aerosol para cocinar.
Mezcle el azúcar y los huevos en un tazón hasta que estén ligeros; mezcle la calabaza, la leche evaporada, el extracto de naranja, la canela, el jengibre, los clavos de olor y la sal en la mezcla de huevo.
Vierta la mezcla de calabaza en el molde para hornear preparado. Espolvoree ligeramente la mezcla de pastel sobre la parte superior, cubriendo completamente la mezcla de calabaza. Rociar lentamente la mantequilla derretida sobre la mezcla para pastel para que no se forme un charco.
Hornee en el horno precalentado hasta que la mezcla de calabaza esté lista y la cobertura esté dorada, de 50 minutos a 1 hora.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
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Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 de 2017Es más rico y menos mentolado de lo habitual, pero me gusta la riqueza de esta cosecha, que puede usar un poco de gras; así que anticipa un vino con más manzana y menos menta verde; cosas crujientes. La parcela se llama Heel y está a la derecha de Anrecht, de donde proviene uno de los grandes tríos de vinos en bloque.