Zanahorias con vinagreta de naranja y avellanas

Zanahorias con vinagreta de naranja y avellanas
Las zanahorias con vinagreta de naranja y avellanas tardan unos 55 minutos de principio a fin. Esta receta rinde para 4 personas. Esta guarnición tiene 184 calorías , 3 g de proteína y 12 g de grasa por porción. Por 64 centavos por porción , esta receta cubre el 14 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y lacto ovo vegetariana . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te la ofrece Foodnetwork. Una mezcla de aceite de oliva, pimienta de cayena, miel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta obtiene una puntuación supercucharada del 83 % . Recetas similares son Ensalada de salmón a la parrilla con vinagreta de cilantro y naranja sanguina , Ensalada de quinoa roja, col rizada, naranja sanguina y pom con vinagreta de limón Meyer y Galletas de mantequilla con avellanas .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
2
Extiende las avellanas en una bandeja para hornear y tuéstalas hasta que estén doradas, de 8 a 10 minutos. Deja enfriar y tritúralas ligeramente (el fondo de una taza medidora funciona bien).
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cordero Con Hueso A La FrancesaChuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras
3
Añade el cilantro a una sartén pequeña y remueve a fuego medio hasta que esté tostado, unos 2 minutos. Machaca el cilantro y añádelo a una fuente para horno junto con las avellanas, las chalotas, el vinagre, la miel, 1/2 cucharadita de sal, la pimienta de cayena y el zumo de una naranja.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Chuletas De Cordero Con Hueso A La FrancesaChuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
4
Incorpora el aceite de oliva batiendo lentamente y con un chorro constante. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
5
Coloque una olla mediana y poco profunda con una vaporera y agregue aproximadamente 2,5 cm de agua. Deje hervir a fuego lento, agregue las zanahorias, tape y cocine al vapor hasta que estén tiernas, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
6
Transfiera a la fuente para hornear, mezcle suavemente y deje que las zanahorias se enfríen en la vinagreta a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
7
Segmente la naranja restante y coloque las zanahorias en una fuente para servir, con los gajos de naranja encima.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
8
Espolvorear con sal si se desea.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
9
Atender.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud39
Revista