Yogur cremoso de azafrán
El yogur cremoso de azafrán es un libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 1g de grasa y un total de 158 calorías. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 28 esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra pistachos, vainas de cardamomo, azúcar caster dorado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un desayuno bastante barato. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó El Ingrediente Secreto (Azafrán): Ensalada de Berenjena Asada con Yogur de Azafrán, Mayonesa de Yogur de Azafrán, y Mayonesa de Yogur de Azafrán.
Instrucciones
Coloque un pedazo de muselina o papel de cocina grueso en un juego de colador grande sobre un tazón grande. Coloque el yogur con una cuchara en el colador, cubra con otro trozo de muselina o 2 hojas de papel de cocina y reserve a temperatura ambiente durante 25-30 minutos (esto se hace para eliminar el exceso de humedad).
Quitar las semillas de las vainas de cardamomo y triturar con un mortero tendrá 1 cucharadita de cardamomo molido.
Retire y deseche la capa superior de papel del yogur, luego raspe el yogur en un tazón y agregue el azúcar.
Mezcle las hebras de azafrán con la leche, luego agregue el lote al yogur con el cardamomo molido. Revuelva bien la mezcla de yogur durante unos minutos para que los ingredientes estén bien mezclados. (Puedes hacer las paces con esta etapa un día antes y mantenerla cubierta en la nevera.)
Divida entre 6 vasos pequeños y esparza sobre los pistachos. Coloque cada vaso en un platillo con algunas rodajas de mango fresco a un lado y sirva a temperatura ambiente.