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Wontons de Melocotón, Mascarpone y Nueces Pecanas

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Wontons de Melocotón, Mascarpone y Nueces Pecanas

Wontons de Melocotón, Mascarpone y Nueces Pecanas

La receta de Wontons de Durazno, Mascarpone y Pacanas podría satisfacer su antojo chino en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Este hor d'oeuvre tiene 105 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 25 y cuesta 34 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. De la cabeza a la tienda y recoger las nueces, duraznos, queso mascarpone, y algunas otras cosas para hacer hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bruschetta de Mascarpone de Melocotón y Avellana, Tarta de Melocotón con Albahaca y Mascarpone, y Tarta de Queso de Melocotón y Mascarpone con Jarabe Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Deshuesar los melocotones y picarlos en dados pequeños para producir 2 tazas. Nota del cocinero: Si los duraznos están maduros, solo necesitarás 2, pero si aún están un poco firmes, es posible que necesites 3 para obtener las 2 tazas necesarias.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
3
En una cacerola pequeña, cocine los melocotones y el azúcar a fuego medio hasta que estén suaves, de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Retirar del fuego.
5
En un tazón mediano, combine el queso mascarpone y las nueces picadas.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Trozos De PacanaTrozos De Pacana
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue los melocotones cocidos a la mezcla de mascarpone y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
MelocotónMelocotón
7
En una sartén mediana de fondo grueso o en una freidora, calienta el aceite a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
FreidoraFreidora
SarténSartén
8
En un bol, batir el huevo para el lavado de huevos. Mantenga las envolturas de wonton debajo de una toalla húmeda para evitar que se sequen. Trabajando 1 por 1, coloque una envoltura de wonton en la tabla de cortar.
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De WontonEnvolturas De Wonton
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
TazónTazón
9
Coloque una cucharada colmada (usando 2 cucharas para raspar la mezcla) mezcla de melocotón y mascarpone en el centro de la envoltura de wonton, asegurándose de tener pacanas en la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
PacanasPacanas
MelocotónMelocotón
10
Cepille el lavado de huevos a lo largo de los 2 lados superiores del wonton, y luego dóblelo formando un triángulo, exprimiendo la mayor cantidad de aire posible. Demasiado aire en el relleno hará que el wontón estalle durante la fritura. Presione para sellar los bordes. Cubra los wontons terminados en un plato y cúbralos con otra toalla húmeda hasta que estén listos para freír.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
11
Trabajando en lotes de 3, freír suavemente los wontons hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos por cada lado.
12
Retire los wontons a un plato forrado con toallas de papel para drenar el exceso de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
13
Transfiera a un plato para servir y espolvoree con azúcar de confitería.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
14
Servir caliente.

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Mulderbosch Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
Mulderbosch Chenin Blanc
Mulderbosch Chenin Blanc
Nariz potente de guayaba, cáscara de lima y pera madura, acompañada de madreselva y azahar. Un paladar jugoso con fruta de la pasión opulenta, que sigue por la nariz y termina con características de pomelo agrio. La refrescante acidez se contrarresta perfectamente con un paladar cremoso y una sutil especia derivada del roble. La cosecha de 2011 es un estilo más frutal, más fresco y seco en comparación con la cosecha de 2010. Un vino deliciosamente accesible que es increíblemente más picante.Acompaña con mariscos, atún a la parrilla, sardinas a la parrilla, pollo asado con limón y hierbas o guisos de verduras.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones25
Puntuación de Salud2
CocinasChinaAsiática
Tipos de PlatoAntipastiEntrantesBocadillosAperitivosAntipasto
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