Wontons de Cangrejo Frito

Wontons de Cangrejo Frito
La receta de Wontons de Cangrejo Frito es preparada en aproximadamente 1 hora y 20 minutos y es definitivamente un súper sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida china. Una porción contiene 177 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 40. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de vinagre de vino de arroz, aceite de sésamo, envolturas cuadradas de wantón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como un hor d'oeuvre muy económico. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 22%. Similar recetas Rangún de cangrejo (Wontons rellenos de cangrejo y Queso crema), Wontons de Cangrejo, y Wontons de Cangrejo.

Instrucciones

1
Combine en un procesador de alimentos el jengibre, las chalotas, la zanahoria, la cebolla verde, el cilantro, el aceite de maní y el jugo de limón. Pulso hasta que esté bien. Ponga la mezcla de verduras en un tazón, agregue la mayonesa y la carne de cangrejo y sazone con sal y pimienta. Tenga cuidado de no triturar la carne de cangrejo, desea esa textura cuando muerde el wontón.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
2
Coloque una envoltura de wonton sobre una superficie plana y cepille con la clara de huevo batida. Coloque 1 cucharada de relleno de cangrejo en el centro de la envoltura. Dobla el wonton por la mitad, de esquina a esquina, para formar un triángulo. Presione alrededor del relleno para eliminar cualquier burbuja de aire, luego presione la costura para sellar para que el relleno no se filtre. Puede dejarlos en esta forma o continuar cepillando los 2 puntos laterales con clara de huevo batida.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
CangrejoCangrejo
3
Coloque su dedo índice en el centro para que tenga algo contra lo que presionar, luego doble los 2 lados en el centro, superponiéndose ligeramente, y presione la masa contra su dedo con el pulgar para formar un sello hermético. Espolvoree ligeramente los wontons rellenos con almidón de maíz para evitar que se peguen entre sí y colóquelos en una bandeja para galletas. (Cuando se doblan, parecen sombreros de Papa.)
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
4
Caliente de 2 a 3 pulgadas de aceite en una cacerola pesada profunda a 370 grados F en un termómetro para freír.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
5
Agregue algunos de los wontons al aceite y cocine, volteándolos 3 o 4 veces para que se doren bien por todas partes. Con cuidado, sácalos de la sartén con una cuchara ranurada y colócalos en un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Sigue cocinando todos los wontons.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Mezcle la salsa y sirva con los wontons.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones40
Puntuación de Salud1
Revista