Wontons Crujientes de Camarones con Salsa de Cebolla Verde

Necesita un hor d'oeuvre libre de lácteos y pescado? Wontons crujientes de camarones con Salsa de Cebolla Verde podría ser una receta excelente para probar. Esta receta hace 24 porciones con 62 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina china. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Si tienes a mano ralladura de limón, mermelada de naranja, salsa de soja y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cerdos Picantes de Cebolla Verde en una manta con Salsa de inmersión Sriracha, Wontons de Jengibre y Champiñones al Horno con Salsa de Sésamo, y Wontons de Tarta de Queso de Cereza al Horno con Salsa de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de salsa de soja, cilantro picado, ralladura de limón, 2 cucharadas. jengibre, y 1 cucharada. aceite de sésamo.
Pele los camarones, deje las colas puestas y devein.
Agregar a la mezcla de soja y marinar, tapado, de 15 a 20 minutos a temperatura ambiente.
Escurrir los camarones en un colador, extenderlos sobre toallas de papel y secarlos con palmaditas.
Vierta el aceite en una olla profunda y pesada a una profundidad de 3 pulgadas. y calor a 37
Mientras tanto, extienda las envolturas de wantón. Trabajando con una envoltura a la vez, coloque varias hojas y tallos de cilantro a lo largo del borde de la envoltura más cercano a usted. Cúbrelos con un camarón, disponiendo el camarón longitudinalmente para que la cola se extienda más allá de la envoltura. Dobla el borde de la envoltura opuesto a la cola sobre los camarones.
Cepille el borde lejano de la envoltura con agua y, comenzando con el borde cercano, enrolle la envoltura libremente alrededor de los camarones, formando un paquete. Presione firmemente la costura para sellar.
Precaliente el horno a 200 y coloque una rejilla poco profunda en una bandeja para hornear. Cuando el aceite alcance los 375, fríe los wontons en varios lotes para no amontonarlos, volteándolos a mitad de la cocción, hasta que estén dorados, de 1 1/2 a 2 minutos. Levante los camarones con pinzas, drene el exceso de aceite y transfiéralos a la bandeja para hornear; manténgalos calientes en el horno.
En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de salsa de soja, 1 cucharada. aceite de sésamo, los jugos de naranja y limón, mermelada, cebolla verde y 2 cucharaditas. jengibre.
Sirva los wontons calientes, con salsa de inmersión al lado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.