Waffles de batata
Los waffles de batata pueden ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de desayuno. Una porción contiene 561 calorías , 11 g de proteína y 33 g de grasa . Esta receta sirve para 5 personas. Por $1.84 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te la ofrece Taste of Home. Si tienes azúcar, sal, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 52% , lo cual es bueno. Recetas similares son How Sweet It Is Sweet Potato Lasagne , Pomegranate-Nutella Waffles y Amazingly Fluffy Waffles .
Instrucciones
En un bol grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el cardamomo y la sal. En otro bol, bata las yemas de huevo, la crema agria, las batatas, la leche y la mantequilla; incorpore los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorpore las nueces pecanas.
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo hasta que se formen picos firmes; incorpórelas a la masa.
Hornee en una wafflera precalentada según las instrucciones del fabricante hasta que esté dorada.