Vino y Carne de Cerdo con Ajo (Vino Dosh portugués)

Name: Vino y Carne de Cerdo con Ajo (Vino Dosh portugués)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 kilogramos paletilla de cerdo deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 7 clavo ajo, triturado; 2 (invierno) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 (puede ser o desnatar) 2/3 taza (un par de puñados) de parmigiano o romano rallado; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El vino y la carne de cerdo con ajo (Vino Dosh portugués) podrían ser la bebida que está buscando. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 9g de grasa y un total de 282 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 55 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes hojas de laurel, ajo, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Torresmos-Cerdo Asado a Ajo Portugués, Chuletas de Cerdo con Vino y Ajo, y Chuletas de Cerdo Con Ajo y Manzanas en Vino para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el vinagre de vino tinto, el vino tinto, el ajo, las hojas de laurel, los clavos de olor, la pimienta negra, la sal y el tomillo en un tazón; vierta en una bolsa de plástico resellable.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

4 Tapas De Champiñones Portobello, Limpias Y Cortadas En Rodajas Muy Finas

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Semillas De Apio En Polvo

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Aceite De Canola Para Freír

2 Tazas De Dientes De Ajo

2/3 Taza (un Par De Puñados) De Parmigiano O Romano Rallado

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Torcer Cuerdas De Regaliz

Agregue la carne de cerdo, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador de 2 a 4 días, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Para Fiestas

Escurrir la carne de cerdo, reservando 1/2 taza de adobo. Ponga la carne de cerdo y el adobo reservado en una fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

8 Cuerdas De Regaliz Retorcidas Negras

Hornee en el horno precalentado hasta que la carne de cerdo esté completamente calentada, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Para Fiestas

Escurrir tanto líquido de la carne de cerdo como sea posible.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

Nuez Moscada Molida O

Agregue la carne de cerdo a la sartén en lotes para evitar que se apiñe; cocine y agregue aceite caliente hasta que esté completamente dorado y ya no rosado en el centro, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Crema Sin Grasa

Equipo que necesitarás

Nuez Moscada Molida O