Vino Tinto y Salsa de Champiñones Silvestres

El vino tinto y la Salsa de Champiñones Silvestres podrían ser la bebida que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 205 calorías, 4g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de caldo de res reservado, cabernet sauvignon, sal marina y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Solomillo de Ternera con Relleno de Setas Silvestres y Salsa de Vino de Oporto, Risotto de Setas Silvestres y Vino Tinto, y Salsa de Champiñones y Vino Tinto para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloca una sartén limpia a fuego medio.
Agregue la mantequilla y un chorrito de aceite de 2 unidades. Cuando la mantequilla empiece a formar espuma, agregue las chalotas y saltee durante 2 minutos para ablandar.
Agregue los champiñones y el tomillo; sazone con sal y pimienta. Revuelva todo durante unos minutos.
Agregue el vino tinto, revolviendo para raspar los trozos pegados; luego cocine y revuelva para evaporar el alcohol. Cuando el vino se haya ido casi todo, agregue los jugos de carne reservados.
Deja que el líquido se cocine y luego quítalo del fuego. Agregue la nata y el cebollino, y sazone con sal y pimienta.