Vieiras rápidas con Pimientos y Maíz

Name: Vieiras rápidas con Pimientos y Maíz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 o 2 dientes de ajo, pelados y picados; 3 mazorcas de maíz (aproximadamente 2 1/2 lb. total), descascarillados, sin sedas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas picadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 pimientos rojos (12 oz. total), enjuagados, con tallo, sin semillas y finamente picados; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras

Si $1.21 por porción cae en su presupuesto, Las Vieiras rápidas con Pimientos y maíz podrían ser una excelente opción sin gluten y vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa y un total de 127 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra mantequilla, hojas de albahaca, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Vieiras y Pimientos Cremosos, Receta Cremosa De Vieiras Y Pimientos, y Vieiras Rápidas Al Vapor.

Instrucciones

Sosteniendo cada espiga de maíz en posición vertical en un tazón profundo, corte los granos de mazorcas. Enjuague las vieiras y séquelas con palmaditas; espolvoree ligeramente por todas partes con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Maíz En Mazorca

Vieira

Equipo que necesitarás

Tazón

Derrita 1 cucharada de mantequilla con 1 cucharada de aceite de oliva en cada una de dos sartenes antiadherentes de 10 a 12 pulgadas a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Agregue el maíz, los pimientos, el ajo y el comino a una sartén; agregue las vieiras a la otra. Cocine, revolviendo las dos sartenes con frecuencia, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas, aproximadamente 3 minutos, y las vieiras estén doradas por fuera y apenas opacas en el centro (cortadas para probar), aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Vieira

Ajo

Comino

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén

Justo antes de servir, revuelva la albahaca en la mezcla de verduras y el cilantro en las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

1 Kg De Tortillas De Maíz

Vieira

Albahaca

Agregue sal y pimienta al gusto a ambos. Coloque las verduras en un tazón ancho y poco profundo; cubra con vieiras (y cualquier jugo de sartén).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Vieira

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 1

o 2 dientes de ajo, pelados y picados 3

mazorcas de maíz (aproximadamente 2 1/2 lb. total), descascarillados, sin sedas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca frescas picadas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2

pimientos rojos (12 oz. total), enjuagados, con tallo, sin semillas y finamente picados 6camarones y venas

Sal y pimienta 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.