Vieiras Envueltas en Tocino con Salsa de Pera

Vieiras Envueltas en Tocino con Salsa de Pera
Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 105 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa cada. Si tienes a mano vieiras de mar, hojuelas de pimiento, pimiento y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Vieiras de Mar Envueltas en Tocino Servidas en Salsa Cremosa de Queso Brie, Vieiras Envueltas En Tocino, y Vieiras Envueltas En Tocino.

Instrucciones

1
Coloca el tocino en una fuente de 15 pulgadas sin engrasar. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
2
Hornee a 375° durante 7-10 minutos o hasta que esté parcialmente cocido pero no crujiente.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
3
Retirar a toallas de papel para escurrir; mantener caliente.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine las conservas, la salsa de soja, el azúcar morena y las hojuelas de pimiento. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3-5 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas
Conservas De Fresa Bajas En AzúcarConservas De Fresa Bajas En Azúcar
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
5
Envuelva una tira de tocino alrededor de cada vieira; asegúrela con palillos de dientes.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
6
Espolvorear con sal y pimienta. En una sartén grande, cocina las vieiras envueltas en tocino en aceite a fuego medio-alto durante 5-7 minutos o hasta que las vieiras estén firmes y opacas, volteándolas una vez.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Servir con salsa de pera.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para las vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío. El Chateau Ste. El vino Indian Wells Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
Chateau Ste. Michelle Vino Chardonnay Indian Wells
Chateau Ste. Michelle Vino Chardonnay Indian Wells
"Nuestro Indian Wells Chardonnay ofrece un atractivo carácter de frutas tropicales típico de sitios cálidos como Wahluke Slope. Me gustan los sabores de piña madura y caramelo de mantequilla de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, cigalas o pasta con ricas salsas."- Bob Bertheau
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones12
Puntuación de Salud0
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