Vieiras Envueltas en Tocino con Mayonesa Picante

Las vieiras Envueltas en Tocino con Mayonesa picante podrían ser solo el sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta que estabas buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 32g de grasa, y un total de 325 calorías. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 20 personas. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se hace en alrededor de 35 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 117 fans. Una mezcla de aguacates, cilantro, sal marina y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 42%. Esta puntuación es buena. Vieiras Envueltas en Tocino con Mayonesa Picante, Vieiras Envueltas en Tocino con Mayonesa de Cilantro Picante, y Vieiras Envueltas en Tocino con Mayonesa de Cilantro Picante son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta el asador. Envuelva cada vieira en un trozo de tocino y asegúrelo con un palillo de dientes.
Coloca las vieiras envueltas en tocino en una bandeja para hornear, rocíalas con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Cocínalos debajo del asador durante unos 10 a 15 minutos hasta que el tocino esté bien cocido, volteándolos una vez.
Haga la mayonesa picante combinando la mayonesa, la pasta de chile, el jugo de lima y el cilantro picado. Revuelva bien y refrigere hasta que esté listo para usar.
Para servir, pela con cuidado las hojas de lechuga y forra una fuente grande con las tazas de lechuga. Cubra cada una con una vieira envuelta en tocino, 2 rebanadas de aguacate y una cucharada de mayonesa picante.
Adorne con hojas de cilantro.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc
Vieiras funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc. Chardonnay y chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. La ballesta Sonoma Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
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Ballesta Sonoma Pinot Noir
Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza Bing, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en el paladar junto con sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. Cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.