Vieiras De Mar A La Brasa Con Salsa De Mango y melón

Name: Vieiras De Mar A La Brasa Con Salsa De Mango y melón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 x lima, en jugo; 1 x mango finamente picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de menta picadas; 1 pizca grande de chile en polvo, o pimentón ahumado sustituto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso parmesano, rallado en polvo, fino con rallador de escofina; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cebolla roja finamente picada; 4 camarones y venas sal y pimienta recién molida al gusto; 20 grande 20 vieiras grandes, envasadas en seco, enjuagadas y secas con palmaditas

La receta de Vieiras de Mar Chamuscadas Con Salsa de Mango y melón podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 10 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 88 calorías, 10g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.57 por porción. Una mezcla de hojas de menta, sal y pimienta, mango y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Steamy Kitchen tiene 19 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Vieiras En Sartén Con Salsa De Mango Y Frijoles Negros, Una Ensalada de Vieiras Chamuscadas, Salsan de Mango y Tiras de Tortilla, y Vieiras Chamuscadas Con Ensalada De Mango Carmelizado para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

x lima, en jugo 1

x mango finamente picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de menta picadas 1pizca

grande de chile en polvo, o pimentón ahumado sustituto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso parmesano, rallado en polvo, fino con rallador de escofina 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Cebolla roja finamente picada 4camarones y venas

sal y pimienta recién molida al gusto 20grande

20 vieiras grandes, envasadas en seco, enjuagadas y secas con palmaditas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.