Vieiras a la Provenza

Name: Vieiras a la Provenza
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath estragón seco picado; 8 camarones y venas perejil fresco picado, para decorar; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa paquete de jamón deli en rodajas finas; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones, en rodajas finas; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras de mar, enjuagadas y escurridas; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones pequeños cocidos congelados; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates pelados y picados; 1 pizca 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath vinagre de vino blanco

Vieiras Provenzal es un sin gluten y pescatariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 63 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes mantequilla, perejil, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Allrecipes tiene 15 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Tratar Vieiras a la Parrilla Provenzal, Coquilles St Jacques a La Provencale-Vieiras Con Ajo, y Cordero a la Provenza para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Sin apiñarse, vieiras ligeramente marrones en lotes.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las vieiras a guisos individuales o conchas para hornear ligeramente untadas con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Conchas De Pasta

Revuelva la cebolla y los champiñones en la sartén y cocine hasta que la cebolla esté suave y comience a dorarse. Agregue el ajo, los tomates, el vino, la salsa de tomate, la sal, el estragón, el romero y la pimienta blanca. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento durante 15 minutos. Destapa y cocina hasta que espese, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Seta

Romero

Estragón

Tomate

Salsa De Tomate

Ajo

Cebolla

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle los camarones y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Camarones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la salsa uniformemente sobre las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Salsa

Hornee en un horno precalentado hasta que la salsa burbujee y comience a dorarse en los bordes, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree el perejil por encima y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Sartén

Horno

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 0Trozos de caramelo de la barra Heath

romero seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

estragón seco picado 8camarones y venas

perejil fresco picado, para decorar 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

paquete de jamón deli en rodajas finas 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

champiñones, en rodajas finas 1pequeño

cebolla finamente picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras de mar, enjuagadas y escurridas 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones pequeños cocidos congelados 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates pelados y picados 1pizca

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's 2Trozos de caramelo de la barra Heath

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares por botella.