Vieiras a la Parrilla con Ensalada de Garbanzos y Limón

Vieiras a la Parrilla con Ensalada de Garbanzos y Limón
Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 16g de grasa y un total de 233 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, garbanzos, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para El Cuatro De Julio. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Camarones al Pesto de Limón y Vieiras a la parrilla, Pasteles de Polenta de Garbanzos a la Parrilla con Aceite de Cebollino y Limón, y Vieiras a la Parrilla con Ensalada de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Combine los garbanzos, el ajo, el apio y 1/3 de taza de perejil con 2 cucharadas de jugo de limón y 1 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
GarbanzoGarbanzo
PerejilPerejil
ApioApio
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Rocíe las vieiras con 2 cucharaditas de aceite y 1 cucharada de jugo. Mezcle y sazone con sal y pimienta. Asa las vieiras de 2 a 3 minutos por lado, o hasta que estén firmes al tacto. Mezcle las espinacas con 1 cucharada de jugo y aceite de oliva; cubra con la mezcla de garbanzos y vieiras.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
GarbanzoGarbanzo
VieiraVieira
EspinacasEspinacas
JugoJugo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud43
Revista