Vichyssoise de Calabacín

Vichyssoise de Calabacín
Si quieres añadir más sin gluten y lacto ovo vegetariano recetas para tu repertorio, la Vichyssoise de calabacín podría ser una receta que deberías probar. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 6 porciones con 181 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa cada uno. A mucha gente le gustó mucho esta guarnición. Esta receta gusta a 230 foodies y cocineros. Una mezcla de calabacín, mantequilla, crema espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Vichyssoise de Calabacín, Vichyssoise de Calabacín y Azafrán con Vieiras, y Vichyssoise.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta la mantequilla y el aceite en una olla grande, agrega los puerros y sofríe a fuego medio-bajo durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Y Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Agregue las papas, el calabacín, el caldo de pollo, la sal y la pimienta; hierva; luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Enfríe durante unos minutos y luego procese a través de un molino de alimentos equipado con el disco mediano.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Añadir la nata y sazonar al gusto.
Ingredientes que necesitarás
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
5
Sirva frío o caliente, adornado con cebollino picado y/o calabacín.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Revista