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Vichyssoise con Crema Agria y Cebollino

Vichyssoise con Crema Agria y Cebollino
La receta de Vichyssoise con Crema Agria y Cebollino se puede preparar en unos 24 minutos . Esta guarnición tiene 299 calorías , 13 g de proteína y 11 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Por $2.88 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano nata, cebollino, ajo y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 53% , lo cual es sólido. El puré de papas con crema agria y cebollino , la piel de papa con crema agria y cebollino y el puré de papas con crema agria y cebollino son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Caliente la mantequilla en una olla grande o en una olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
2
Agregue los puerros y el ajo y cocine durante 3 minutos, hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
3
Agregue el tomillo y la mejorana y cocine por 1 minuto, hasta que estén fragantes.
Ingredientes que necesitarás
MejoranaMejorana
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
4
Agregue las papas y el caldo, aumente el fuego a alto y deje hervir. Reduzca el fuego, cubra parcialmente y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
5
Con una licuadora de inmersión, haga puré hasta que quede suave (o haga puré en una licuadora y regrese la mezcla a la olla).
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
6
Retire del fuego y agregue la crema agria. Sazone al gusto con sal y pimienta negra. Sirva la sopa en tazones y cubra con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
(ajustar Según Gusto Personal)(ajustar Según Gusto Personal)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
CucharónCucharón
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
DificultadNormal
Listo en24 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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