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Vichyssoise con Crema Agria y Cebollino

Vichyssoise con Crema Agria y Cebollino
La receta de Vichyssoise con Crema Agria y Cebollino se puede preparar en unos 24 minutos . Esta guarnición tiene 299 calorías , 13 g de proteína y 11 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Por $2.88 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano nata, cebollino, ajo y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 53% , lo cual es sólido. El puré de papas con crema agria y cebollino , la piel de papa con crema agria y cebollino y el puré de papas con crema agria y cebollino son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Caliente la mantequilla en una olla grande o en una olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Agregue los puerros y el ajo y cocine durante 3 minutos, hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
3
Agregue el tomillo y la mejorana y cocine por 1 minuto, hasta que estén fragantes.
Ingredientes que necesitarás
MejoranaMejorana
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
4
Agregue las papas y el caldo, aumente el fuego a alto y deje hervir. Reduzca el fuego, cubra parcialmente y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
5
Con una licuadora de inmersión, haga puré hasta que quede suave (o haga puré en una licuadora y regrese la mezcla a la olla).
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
6
Retire del fuego y agregue la crema agria. Sazone al gusto con sal y pimienta negra. Sirva la sopa en tazones y cubra con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
CucharónCucharón
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
DificultadNormal
Listo en24 min.
Porciones4
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