Verduras Mixtas al Curry

Verduras Mixtas al Curry
Las verduras mixtas al curry pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 415 calorías, 18g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.15 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, pitas sin bolsillos, cebollas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Similar recetas Verduras Mixtas, Verduras Mixtas, y Verduras Mixtas.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, mezcle las zanahorias cortadas en cubitos, la papa, el calabacín y la cebolla con los chiles, el cilantro molido y la cúrcuma molida. .
Ingredientes que necesitarás
Cilantro MolidoCilantro Molido
CúrcumaCúrcuma
CalabacinesCalabacines
ZanahoriaZanahoria
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CebollaCebolla
PatataPatata
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En una cacerola grande, calienta el aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue el jengibre y cocine a fuego moderado hasta que esté dorado, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
4
Agregue las verduras sazonadas y cocine a fuego moderadamente alto hasta que comiencen a dorarse alrededor de los bordes, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
5
Agregue los tomates y la mitad del cilantro, tape y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Agregue el edamame y cocine durante 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
TomateTomate
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
6
Retirar del fuego. Agregue el yogur y el jugo de limón y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
YogurYogur
SalSal
7
Transfiera las verduras a los tazones, decore con el cilantro restante y sirva con las pitas calentadas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista