Verduras Mediterráneas Asadas de Jan

Name: Verduras Mediterráneas Asadas de Jan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 berenjenas; 15 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 calabacines; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida fresca; 20 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 pimiento rojo; 2 cebollas rojas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado; 1 pimiento amarillo

Las verduras mediterráneas asadas de Jan pueden ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 246 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.11 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de berenjena, aceite de oliva, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Verduras Mediterráneas Asadas, Verduras Mediterráneas Asadas a Hierbas, y Pollo mediterráneo con verduras asadas.