Verduras marinadas: Verdura en el Escapulario
Verduras marinadas: La verdura en el Escapulario es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 8 porciones. Este plato tiene 125 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de vinagre de vino, pimientos, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 59 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 94%. Similar recetas Verduras marinadas: Verdura en el Escapulario, Scapece Di Zucca-Calabacín Marinado, y Verdure al Forno.
Instrucciones
Espolvoree las rodajas de berenjena con sal y colóquelas en una sola capa. Cubra con pesas de cocina o platos pesados y deje reposar durante 2 horas.
Precaliente la parrilla o la parrilla.
Cepille las rodajas de berenjena con aceite de oliva y ase durante 10 minutos de cada lado o hasta que estén de color marrón oscuro.
Cepille las rodajas de pimienta con aceite de oliva y cocine la piel hacia abajo durante 5 a 6 minutos, o hasta que estén ennegrecidas y con ampollas.
Cepille las rodajas de calabacín con aceite de oliva y ase durante 5 minutos por cada lado o hasta que se cocinen a la parrilla y estén bien cocidas.
En un tazón pequeño, combine 1/4 de taza de aceite de oliva, el vinagre, el ajo, las anchoas y las hierbas, y mezcle bien.
Vierta la mezcla sobre las verduras calientes y cubra inmediatamente con papel de aluminio. Marinar durante la noche, cubierto, pero a temperatura ambiente.
Servir a temperatura ambiente.