Verduras al Vapor en Salsa de Maní con Arroz

Name: Verduras al Vapor en Salsa de Maní con Arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas basmati u otro arroz blanco cocido caliente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col china (tallos y hojas) o apio en rodajas; 1 grande zanahoria, cortada en tiras julianas (1 taza); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) crema de cacahuete; 1 Berenjena japonesa o regular, cortada en tiras de 2 1/2 pulgada (3 tazas); 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, raíz de jengibre rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa hoisin; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de vainas de guisantes chinas; 1 ( berenjenas) pimiento rojo, cortado en tiras de juliana (1 1/2 tazas); 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de salsa, así que prueba las Verduras al vapor en Salsa de Maní con Arroz. Una porción contiene 455 calorías, 12g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.68 por porción. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano berenjena, col china, zanahoria y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es estupenda. Tratar Arroz Asiático de Coco con Verduras al Vapor en Salsa de Soja, Lima y Jengibre, Verduras Al Vapor Con Vinagreta De Vino y Arroz, y Verduras Chinas al Vapor con Arroz Integral para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la cesta de vapor en agua de 1/2 pulgada en una cacerola o sartén (el agua no debe tocar el fondo de la cesta).

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Sartén Para Salsa

Sartén

Coloque la berenjena, el pimiento, la zanahoria, la col china y la cebolla en una cesta de vapor. Cubra bien y caliente hasta que hierva; reduzca el fuego. Cueza al vapor de 5 a 8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes; agregue las vainas de guisantes durante el último minuto de cocción al vapor.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Col China

Berenjenas

Guisantes De Nieve

Zanahoria

Cebolla

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Batir la salsa de soja, la mantequilla de maní, la salsa hoisin, la raíz de jengibre y el ajo en un tazón grande, usando un batidor de alambre, hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní