Ventanas de Avellana y Albaricoque

Name: Ventanas de Avellana y Albaricoque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 631 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mermelada de albaricoque; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 1 grande variedades de hongos; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas tostadas, descascarilladas; 1 (puede ser o desnatar) extracto de limón; 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón rallada; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar en polvo; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 14 (invierno) (1 3/4 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Necesita un hor d'oeuvre vegetariano? Las ventanas de avellana y albaricoque podrían ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 153 calorías. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 48 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes canela molida, mermelada de albaricoque, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Ventanas de Albaricoque, Strudel de Albaricoque de Avellana, y Cuadrados de Avellanas de Albaricoque.

Instrucciones

Combine las avellanas y 1 cucharada de azúcar en el procesador; triture las nueces finamente. Con una batidora eléctrica, bata las 2/3 tazas restantes de azúcar y mantequilla en un tazón grande hasta que estén esponjosas. Agregue la mezcla de avellanas, luego el huevo, la yema de huevo, la cáscara de limón, el extracto de limón, la sal y la canela. Batir en harina. Junta la masa en una bola. Divida en 4 piezas. Aplanar cada uno en un disco y envolverlo en plástico. Enfríe al menos 1 hora y hasta 2 días.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Limón

Piel De Limón

Avellanas

Canela

Yema De Huevo

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Nuez

Sal

Envolver

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Precaliente el horno a 325 ° F. Alinee 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Extienda 1 pieza de masa entre hojas de papel encerado o pergamino hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada, espolvoree la masa con harina para evitar que se pegue y, de vez en cuando, se desprenda del papel superior para eliminar las arrugas. Pelar la sábana superior. Con un cortador estriado de 2 pulgadas de diámetro, corte las galletas.

Ingredientes que necesitarás

Cortar Galletas

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Transfiera a las hojas preparadas, separándolas a 1/2 pulgada. Recoja los trozos de masa y vuelva a enrollar, corte más galletas y colóquelas en hojas. Usando un cortador estriado de 1 pulgada de diámetro, corte los centros de la mitad de las galletas, haciendo anillos. Reúne los centros como restos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Hornear galletas 5 minutos. Hojas invertidas; hornee las galletas hasta que estén doradas, aproximadamente 6 minutos más. Enfríe las galletas en hojas durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a las rejillas; enfríe completamente. Repetir con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque rondas de galletas enteras en la superficie de trabajo. Coloque 1/2 cucharadita de mermelada generosa en el centro de cada una. Coloque los anillos para galletas en la superficie de trabajo. Tamiza el azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Mermelada

Coloque 1 galleta de anillo en cada ronda entera, formando un sándwich con mermelada en el centro del recorte. (Se puede hacer 3 días antes. Guarde herméticamente entre hojas de papel encerado en el refrigerador hasta 3 días.)

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Mermelada