Trucha con costra de queso parmesano
La trucha con costra de parmesano podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1078 calorías, 153g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y pescatariana sirve 1 y cuesta $12.93 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Una mezcla de rodajas de limón, queso parmesano-reggiano, trucha arco iris y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. Es traído a usted por Recipezaar. Con una espátula puntuación de 91%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Trucha con Costra de Avellana, Trucha con Costra de Nuez, y Trucha con Costra de Avena.
Instrucciones
Unte el queso en un plato de fondo plano lo suficientemente grande como para contener un filete de trucha.Escurre cada filete, con la carne hacia abajo, en el queso. Coloca los filetes, con la carne hacia arriba, sobre una superficie de trabajo limpia y seca y cubre con queso adicional.
Caliente una sartén antiadherente pesada rociada ligeramente con aerosol antiadherente para cocinar a fuego medio-alto. Coloque los filetes, con la carne hacia abajo y sin tocar, en la sartén caliente; cocine durante 3 minutos.Voltee los filetes una vez; cocine 2 minutos más.
Servir caliente con rodajas de limón.