Trituradoras de Chocolate Negro con Anacardos y Caramelo

Las astilladoras de chocolate negro con anacardos y caramelo pueden ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 21g de grasa, y un total de 406 calorías. Esta receta sirve 36. Esta receta de Taste of Home requiere chispas de chocolate, azúcar, mantequilla y suero de leche adicionales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan buena de 22%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Galletas de Anacardo con Caramelo de Chocolate Negro, Bolas de Palomitas de Maíz con Caramelo de Coco y Anacardo Rosado y Chocolate Negro, y Pudín de Anacardos de Chocolate Negro con Crujiente de Anacardos Confitados.
Instrucciones
Coloque los anacardos y los azúcares en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que las nueces estén finamente picadas.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el dulce de leche hasta que se mezclen. Batir los huevos, el suero de leche y la vainilla.
Combine la mezcla para hornear y la mezcla de anacardos; agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla y mezcle bien. Agregue las chispas de chocolate (la masa estará pegajosa).
Deje caer la masa por 1/4 de taza de 4 pulgadas. aparte en bandejas para hornear forradas con papel pergamino. Cubra el fondo de un vaso con aceite en aerosol para cocinar, luego sumerja en azúcar adicional. Aplane las galletas con el vidrio preparado a 2-1 / 2 pulgadas. círculos, agregando azúcar según sea necesario.
Hornee a 325° durante 15-18 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Deje enfriar durante 3 minutos antes de retirar de las sartenes a las rejillas de alambre.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
La crema de Jerez, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las Galletas. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.