Tri-Tip Steak Frites con Salsa de Vino tinto
La receta de Buñuelos de filete de Tres puntas con salsa de Vino Tinto podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 30 minutos. Para $4.22 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 60g de grasa y un total de 961 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su valentin día evento. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, carne asada de ternera de tres puntas, papas fritas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de Vino Simple para Carne y Encontrar Ofertas en Vino, Buñuelos de Carne, y Buñuelos de Carne para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 475 ° F con rejillas en los tercios superior e inferior, con una bandeja de láminas de 4 lados en el tercio inferior.
Mezcle las papas fritas con 2 cucharadas de aceite en una sartén caliente, luego hornee de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras tanto, seca los filetes con palmaditas, luego frota con granos de pimienta y 1/2 cucharadita de sal.
Calentar la cucharada restante de aceite en una fuente de 12 pulgadas sartén pesada a fuego medio-alto hasta que brilla. Dorar los filetes por todos lados, aproximadamente 3 minutos en total.
Transfiera la sartén al tercio superior del horno y ase de 9 a 10 minutos para que esté medio cocido.
Transfiera los filetes a un plato y deje reposar 5 minutos.
Agregue el vino a la sartén y hierva, raspando los trozos marrones, hasta que se reduzcan a la mitad, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el agua y los jugos de carne del plato y hierva enérgicamente hasta que se reduzca a la mitad, de 3 a 4 minutos.
Batir la mantequilla hasta que se incorpore. Sazonar con sal y pimienta.
Espolvorea las papas fritas con estragón.
Sirva los filetes con salsa y papas fritas.