Tostadas de Espagueti con Calabaza y Garbanzos al Curry

Name: Tostadas de Espagueti con Calabaza y Garbanzos al Curry
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra garbanzos escurridos; 1 zanahoria, finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 2 (puede ser o desnatar) pasta de curry de madras o polvo de curry; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja fina; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan campesino a la parrilla y semillas de calabaza tostadas, para servir; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 kilogramos (sobre la calabaza espagueti, cortada a la mitad y sin semillas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 48 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 30. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de ralladura de naranja, agua, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Tratar Tostadas de Espagueti con Calabaza y Garbanzos al Curry, Calabaza Espagueti al Curry Saludable, y Calabaza Espagueti Rellena al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque la calabaza de espagueti cortada a la mitad hacia arriba en una bandeja para hornear y cepíllela con 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta negra. Ase la calabaza de espagueti durante unos 45 minutos, hasta que la carne esté tierna y ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Calabaza De Espagueti

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Dejar enfriar un poco.

Mientras tanto, en una sartén grande, caliente el 1/4 de taza restante de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla picada y la zanahoria y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el cilantro, el comino, el pimiento rojo triturado, la ralladura de naranja y la pasta de curry y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Pasta De Curry

Ralladura De Naranja

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

¼ Cucharadita De Orégano

Agregue los garbanzos escurridos y el agua y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén muy tiernas y el líquido se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo