Tostadas De Cioppino Con Ajo

Tostadas De Cioppino Con Ajo
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? El Cioppino con tostadas de ajo podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 375 calorías, 37g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $6.74 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de almejas de cuello pequeño, perejil, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Cioppino con Tomates Asados y Tostadas de Ajo y Perejil, Sopa de Frijoles Blancos y Ajo con Espinacas y Jamón Crujiente y Tostadas de Romero y Ajo, y Cioppino (Sopa de Mariscos) Con Hinojo y Ajo para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 3 cucharadas de aceite en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la cebolla y el hinojo; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
CebollaCebolla
3
Agregue el ajo picado, el tomillo y el pimiento rojo; saltee 1 minuto. Agregue la pasta de tomate; cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
Pasta De TomatePasta De Tomate
Pimiento RojoPimiento Rojo
TomilloTomillo
4
Agregue el vino, cocine a fuego alto durante 5 minutos o hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
5
Agregue los tomates con jugos, jugo de almejas, agua, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Hierva; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
TomateTomate
PimientaPimienta
AguaAgua
SalSal
6
Precaliente el horno a 30
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Aumente el fuego en la estufa a medio; agregue almejas. Tape; cocine durante 58 minutos o hasta que las cáscaras se abran.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PastaConchas De Pasta
AlmejasAlmejas
Equipo que necesitarás
EstufaEstufa
8
Retire las almejas (deseche las cáscaras sin abrir). Reservar; mantener caliente. Baje el fuego a fuego lento. Sazone el fletán con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta restantes; agregue a la olla con albahaca. Tapar; cocinar 2 minutos. Apague el fuego y agregue los camarones y las vieiras; cubra.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
FletánFletán
PimientaPimienta
Conchas De PastaConchas De Pasta
CamaronesCamarones
AlbahacaAlbahaca
AlmejasAlmejas
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Deje reposar 68 minutos o hasta que los camarones y las vieiras estén recién cocidos. Devuelve las almejas a la olla; tapa.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
CamaronesCamarones
AlmejasAlmejas
Equipo que necesitarás
OllaOlla
10
Coloca el pan en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
11
Rocíe con las 12 cucharadas de aceite restantes; hornee durante 1215 minutos o hasta que estén doradas. Frote el ajo roto en cada rebanada.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Sirva la sopa en 6 tazones; espolvoree con perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud41
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