Tostada Francesa con Costra de Azúcar y Manzanas Melosas

Name: Tostada Francesa con Costra de Azúcar y Manzanas Melosas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente manzanas (como Braeburn o Golden Delicious), peladas, cortadas a la mitad, sin corazón; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 6 pulgada pan de huevo 4x4x; 3 grande yemas de huevo; 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 pulgada 3 cáscaras de limón; 2 pulgada 3 cáscaras de naranja; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal (3/4 de barra); 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de leche entera o crema; 2 anís estrellado entero

Tostadas Francesas con Costra de Azúcar con Manzanas Melosas es un sin gluten y vegetariano comida de mañana. Esta receta sirve 6 porciones con 811 calorías, 28g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra miel, rama de canela, pan de huevo x4x y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bastante bueno. Tratar Tostada Francesa con Costra de Azúcar y Manzanas Melosas, Tostada Francesa Con Costra de Azúcar y Canela, y Manzanas de Desayuno con Corteza de Tostadas Francesas para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en una cacerola grande y pesada. Raspe las semillas de la vaina de vainilla; agregue la vaina. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo para disolver el azúcar. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Semillas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las manzanas; tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 12 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las manzanas al tazón. Hierva el jarabe en una cacerola hasta que se reduzca a 1 1/4 tazas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Jarabe

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén Para Salsa

Tazón

Agregue el jarabe al tazón con las manzanas. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y enfriar. Llevar a temperatura ambiente antes de usar.)

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Jarabe

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate los huevos, las yemas, la leche, 2/3 de taza de azúcar, la vainilla y la sal en un plato para hornear de 15x10x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Azucarera

Yema De Huevo

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Coloque el pan en una sola capa en la mezcla de huevo; coloque la mezcla de huevo sobre el pan y déjela reposar hasta que se remoje, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Huevo

Derrita 3 cucharadas de mantequilla en cada una de las 2 sartenes antiadherentes grandes a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Espolvoree cada sartén con 2 cucharadas de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 3 rebanadas de pan a cada sartén; cocine hasta que estén doradas en el fondo, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la parte superior de las rebanadas de pan con azúcar, usando 2 cucharadas para cada sartén; voltee las rebanadas y cocine hasta que estén doradas en el fondo, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las tostadas francesas a los platos.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Coloque 1 mitad de manzana junto a cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Rocíe las tostadas francesas con un poco de jarabe de manzanas y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Jarabe

Tostada

* Seedpods marrones en forma de estrella que se venden en mercados asiáticos y tiendas de alimentos especializados y en la sección de especias de algunos supermercados.