Tortitas Naga-imo
Los panqueques Naga-imo pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 88 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 62 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra hierbas, huevos, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Famosas Carnitas del Casco Antiguo con Salsa de Serpiente Naga, Tortitas de Yogur Griego de Trigo Integral de Quinua {Las Tortitas Más Saludables Que He Hecho}, y Mis Panqueques Sin Gluten Favoritos (y Panqueques con Budín de Caramelo Pegajoso!) para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer la masa: Usando guantes, pele la piel peluda del naga-imo. Con un rallador de microplano, ralle la raíz en un tazón.
Agregue el resto de los ingredientes para la masa en el tazón. Revuelva para mezclar bien. La masa será gruesa y pegajosa.
Caliente una sartén de hierro fundido bien sazonada o una sartén antiadherente a fuego medio.
Agregue el tocino cortado en cubitos y dore el tocino, dándole grasa, hasta que el tocino esté ligeramente dorado.
Retire el tocino y reserve, manteniendo la grasa en la sartén caliente.
Añadir el tocino a la masa. Coloque la masa por cucharadas en la sartén, haciendo panqueques pequeños de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro. Cocine los panqueques hasta que estén dorados por un lado, aproximadamente 40 segundos, luego voltéelos y cocine por el otro lado hasta que estén dorados.
Sirva con salsa de soja y aceite de sésamo para mojar, si lo desea.