Tortillas Fritas Suaves con Salsa de Tomate y Pollo

Name: Tortillas Fritas Suaves con Salsa de Tomate y Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 4 pulgadas tortillas de maíz (de 4 pulgadas) (vea la nota de los cocineros, a continuación); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa crema o crema fresca; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco finamente picado; 3 dientes de ajo, cortados en cuartos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fresco finamente desmenuzado (queso fresco mexicano); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal o al gusto; 3 chiles serranos verdes frescos, picados en trozos grandes (incluidas las semillas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pollo cocido desmenuzado (de 1 mitad de pechuga de pollo); 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates frescos, cáscaras desechadas y tomates enjuagados y descuartizados; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Lechuga romana o de hoja verde, desgarrada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla blanca finamente picada

Tortillas Fritas Suaves con Salsa de Tomate y Pollo

Tortillas Fritas suaves con Salsan de Tomate y Pollo podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 81 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 12. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es un muy económico receta para los fanáticos de la comida mexicana. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, pollo, queso fresco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tortillas Fritas Suaves Con Salsan de Tomate y Pollo, Bistec A La Parrilla Con Salsan De Aguacate Y tomatillo Y Tortillas, y Mini Tortillas con Champiñones de Maíz y Salsa de Tomate Fresco.

Instrucciones

Haga puré de tomates, chiles, cebolla, ajo, sal y agua en una licuadora hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Pimienta De Chile

Ajo

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Caliente el aceite en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego agregue cuidadosamente el puré de tomate (el aceite salpicará) y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que se espese, de 8 a 10 minutos. Agregue el cilantro y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

1 Kg De Tortillas De Maíz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 200 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén seca limpia a fuego moderado hasta que esté caliente pero no humee, luego cocine brevemente las tortillas, 3 a la vez, hasta que estén suaves y calientes pero aún pálidas, aproximadamente 10 segundos por lado, agregando más aceite si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (6 Onzas Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Rodajas Finas (24 Rebanadas)

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las tortillas con pinzas a toallas de papel para escurrirlas brevemente, luego a una bandeja para hornear grande y poco profunda en el horno para mantenerlas calientes, disponiendo las tortillas en una capa (superponiéndose ligeramente si es necesario) y cubriendo la sartén con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (6 Onzas Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Rodajas Finas (24 Rebanadas)

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Bandeja Para Hornear

Pinza

Papel De Aluminio

Horno

Unte cada tortilla caliente con aproximadamente 1 cucharadita de salsa, luego cubra con moderación con unos trozos de pollo. Crema fina con un poco de agua y rocíe sobre el pollo, luego espolvoree con cebolla y queso.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (6 Onzas Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Rodajas Finas (24 Rebanadas)

Pollo Entero

Queso

Extender

Crema Mexicana

Cebolla

Dientes De Ajo

Agua

Servir inmediatamente.

• Si no puede encontrar tortillas de 4 pulgadas, puede comprar tortillas más grandes y cortarlas con un cortador de galletas de 4 pulgadas o un cuchillo para pelar. * La salsa se puede hacer 2 días antes. Enfriar, destapar, antes de enfriar, tapar. Recalentar para calentar.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (6 Onzas Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Rodajas Finas (24 Rebanadas)

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Cuchillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

124 pulgadas

tortillas de maíz (de 4 pulgadas) (vea la nota de los cocineros, a continuación)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

crema o crema fresca 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco finamente picado 3

dientes de ajo, cortados en cuartos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso fresco finamente desmenuzado (queso fresco mexicano)1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal o al gusto 3

chiles serranos verdes frescos, picados en trozos grandes (incluidas las semillas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pollo cocido desmenuzado (de 1 mitad de pechuga de pollo)227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates frescos, cáscaras desechadas y tomates enjuagados y descuartizados 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Lechuga romana o de hoja verde, desgarrada 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla blanca finamente picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Orgánico de Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.