Tortilla India

Tortilla India
Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y entero 30 recetas para su caja de recetas, la tortilla india podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 4 personas. Este hor d'oeuvre tiene 171 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Esta receta de Foodnetwork requiere pimentón, cebolla, chile serrano y sal y pimienta kosher. Con una cuchara puntuación de 26%, este plato no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tortilla India, Tortilla India, y Tortilla India de Masalan.

Instrucciones

1
Pensé que esta era la única forma de hacer una tortilla hasta que tuve los tipos francés y americano. Es curioso; nos gusta el nuestro fino y ligeramente dorado, mientras que la versión clásica americana es esponjosa y de color amarillo pálido. Esto casi me recuerda a una frittata española; puedes comer una cuarta parte con una ensalada pequeña y es un almuerzo ligero satisfactorio. Mi madre suele hacer esto para el almuerzo cuando tiene una cena pesada planeada. ¡Es uno de los favoritos de mi papá! Aparentemente, esta es también una de esas cosas que puedes conseguir en las estaciones de tren de la India: saltar a la plataforma, tomar una "tortilla de ferrocarril" caliente y caminar a toda velocidad al trabajo, donde puedes comer tranquilamente. Bliss!
2
Agarra un tazón. Rompe los huevos en el tazón y bate hasta que estén espumosos, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Batir la cebolla, el chile, el cilantro, la cúrcuma y el pimentón hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CúrcumaCúrcuma
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
4
Espolvorear con una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
5
Toma una sartén antiadherente de 12 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
6
Agregue el aceite y caliente a fuego medio-alto hasta que brille ligeramente, pero sin fumar. Tenga una espátula / cuchara lista.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
7
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Agarra la espátula / cuchara y, con pequeños movimientos circulares, distribuye las cebollas, el chile y el cilantro de manera uniforme alrededor de la sartén. Esto también ayuda a mover parte del huevo crudo hacia la superficie de la sartén caliente. Tape y cocine por 2 1/2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
8
Toma un plato que sea tan grande como tu sartén. Quita la tapa y mira tu tortilla. Es posible que aún se vea un poco líquida, pero no debe ser muy líquida. Si es así, tape y cocine 1 minuto más. Desliza la tortilla, con el lado cocido hacia abajo, en tu plato. Luego, sosteniendo el plato desde abajo, coloque la sartén sobre el plato y voltee para que el lado crudo caiga sobre la sartén. Cocine, sin tapar, otro minuto.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
9
Deslice sobre un plato para servir, corte en 4 y sirva.

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Antipasti en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Prosecco Ruffino Elaborado con Uvas Orgánicas con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Prosecco Ruffino Elaborado con Uvas Ecológicas
Prosecco Ruffino Elaborado con Uvas Ecológicas
El bouquet es fragante y rebosa de notas frutales. Tiene aromas limpios de manzanas, peras y cítricos, acompañados de toques de glicina. Crujiente, limpio y delicado con finas burbujas en el paladar. Los sabores intensos de manzana y melocotón conducen a un final agradable con notas frutales y florales persistentes.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud2
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