Tortilla de Queso de Cabra y Hierbas Frescas

El queso de cabra y la Tortilla de Hierbas frescas podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria, vegetariana y cetogénica tiene 346 calorías, 20g de proteína, y 28g de grasa por porción. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pimienta, huevos, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Tortilla de Hierbas y Queso de Cabra, Tortilla de Hierbas de Queso de Cabra con Lox, y Soufflé de Queso de Cabra y Hierbas Frescas para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño y con una espátula de goma, triturar el queso de cabra con las hierbas medidas hasta que se combinen; reservar.
Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que el color amarillo pálido y las yemas de huevo y las claras estén bien combinadas. Coloca un plato para servir a un lado.Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente de 8 pulgadas a fuego medio hasta que forme espuma.
Agregue la mezcla de huevos y revuelva constantemente con una espátula de goma, moviendo los huevos alrededor de la sartén hasta que formen cuajadas pequeñas, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Agite suavemente la sartén y use la espátula para extender la mezcla de huevo uniformemente por toda la sartén; la parte superior de los huevos debe tener una consistencia cremosa. Vierta uniformemente la mezcla de queso de cabra en el tercio medio de la mezcla de huevo.
Retire la sartén del fuego. Con la espátula, doble un tercio de la tortilla sobre sí misma. Empuje suavemente el lado doblado de la tortilla hacia el borde de la sartén. Incline la sartén sobre el plato para servir y enrolle la tortilla sobre el plato, con el lado de la costura hacia abajo.
Decorar con hierbas adicionales y servir inmediatamente.