Tortilla de Patata, Champiñones y Pesto
Tortilla de patata, Champiñones y Pesto podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 138 calorías, 12g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pesto clásico, pimiento, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar las claras de huevo, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Tortilla de Champiñones y Pimienta, Tortilla de Espinacas con Champiñones, y Tortilla De Champiñones Y Clara De Huevo para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano, revolviendo con un batidor.
Caliente una sartén antiadherente pequeña cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones y el pimiento; saltee durante 5 minutos.
Vierta la mezcla de huevo en la sartén; cubra con papas (no revuelva). Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 8 minutos o hasta que el centro esté cocido.
Extienda el Pesto clásico sobre la tortilla. Afloje la tortilla con una espátula y córtela por la mitad. Deslice las mitades de tortilla sobre los platos.