Tortilla De Manzana Y Canela
La tortilla de manzana y canela podría ser la receta lacto ovo vegetariana sin gluten que estabas buscando. Esta receta rinde 1 porción con 470 calorías, 17 g de proteína y 37 g de grasa cada una. Por $1.36 por porción, esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal bastante económico. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de crema batida, huevos, tarta de manzana y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 20 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan alta del 34%. Pruebe la tortilla de manzana al horno, la tortilla de manzana hinchada y la tortilla de manzana hinchada para obtener recetas similares.
Instrucciones
En una sartén antiadherente pequeña, saltee la manzana, el azúcar y la canela en 1 cucharada de mantequilla.
Retirar de la sartén y reservar.
En la misma sartén, derrita la mantequilla restante a fuego medio-alto.
Batir los huevos, el agua, la sal y la pimienta.
Agregue la mezcla de huevo a la sartén (la mezcla debe solidificarse inmediatamente en los bordes).
A medida que los huevos cuajen, empuje los bordes cocidos hacia el centro, dejando que la porción cruda fluya hacia abajo. Cuando los huevos estén cuajados, vierta la mezcla de manzana a un lado; dobla el otro lado sobre el relleno. Deslice la tortilla en un plato.
Vino recomendado: Cava
La tortilla combina muy bien con el vino espumoso. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. Podrías probar Moet & Chandon White Star (). A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas y un precio de unos 14 dólares por botella.
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Moet & Chandon Estrella Blanca ()
White Star es un champagne más suave. Es equilibrado y armonioso, con sutiles aromas de pan tostado caliente y pan de jengibre. El final se sostiene con un toque de miel.