Tortilla de Guacamole con Salsa

Tortilla de Guacamole con Salsa
Necesita un plato principal sin gluten, primario y vegetariano? La tortilla de Guacamole con Salsa podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 27g de grasa y un total de 359 calorías. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Closet Cooking tiene 1 abanicos. Una mezcla de guacamole, chile en polvo, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa de Guacamole con tocino (salsa de guaca), [] Tortilla de Salmón Ahumado con Salsa de Soja Dulce y Sriracha y Cómo comer Tortilla para la Cena, y Guacamole de Salsa.

Instrucciones

1
Mezcle el chile en polvo, la sal y la pimienta en los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chile En PolvoChile En Polvo
HuevoHuevo
2
Calienta una sartén, vierte los huevos y déjalos cocer hasta que empiecen a cuajar.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Espolvoree el queso y deje que comience a derretirse, aproximadamente un minuto.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
4
Extienda el guacamole sobre la mitad de los huevos y cocine hasta que los huevos cuajen, aproximadamente un minuto.
Ingredientes que necesitarás
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
ExtenderExtender
HuevoHuevo
5
Dobla el huevo sobre el guacamole y colócalo en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
HuevoHuevo
6
Vierta la salsa en la tortilla y disfrute.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo

Equipo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El guacamole funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Hermosos aromas de sasafrás, moca y regaliz negro demuestran la personalidad única y audaz del Valle del Río Ruso. Los sabores distintivos de fruta zarzosa, roble dulce y pimienta blanca conducen a un vino amplio y equilibrado con una acidez amigable con la comida. Los días cálidos y soleados de Russian River y las noches frías de niebla son óptimos para el Pinot Noir: los vinos tienen una gran textura y peso sin exagerar ni perder su acidez natural. Los clásicos aromas y sabores profundos y oscuros por los que el río ruso es conocido brillan en este vino.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones1
Puntuación de Salud9
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