Tortilla de Espárragos

Tortilla de Espárragos
La tortilla de espárragos podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de la comida de la mañana. Esta receta sirve 6 porciones con 158 calorías, 11g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, cebollas verdes, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Tortilla de espárragos y queso, Tortilla de Espárragos y Hierbas, y Tortilla Esponjosa con Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

1
Espárragos al vapor hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
2
Drenar.
3
Bate los huevos, el queso parmesano rallado, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón grande para mezclar bien. Saltee los trozos de tocino en una sartén antiadherente grande y pesada a fuego medio-alto hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano RalladoQueso Parmesano Rallado
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
PimientaPimienta
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue las cebollas verdes en rodajas y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CebollaCebolla
5
Agregue los espárragos cocidos; saltee hasta que se calienten completamente. Reduzca el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
6
Unte la mezcla de espárragos en una sola capa en una sartén.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Vierta la mezcla de huevo sobre los espárragos. Cocine hasta que los huevos estén muy suaves, inclinando la sartén, moviendo suavemente la espátula de goma alrededor de los bordes y permitiendo que la porción de huevo crudo fluya por debajo, aproximadamente 4 minutos. Incline la sartén y deslice la tortilla hacia el plato, doblando la tortilla por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
8
Cortar la tortilla en gajos y servir.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
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