Tortas de Patata con Mozzarella y Pesto

Name: Tortas de Patata con Mozzarella y Pesto
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 227 chile habanero queso mozzarella; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 frasco pequeño salsa de pesto comprada en la tienda; 1 kilogramos patatas rojizas, lavadas y limpias; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de vino marsala dulce

Tortas de Patata con Mozzarellan y Pesto es un lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 340 calorías, 11g de proteína, y 17g de grasa. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra papas russet, salsa de pesto, queso mozzarella y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 51%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Papa al Pesto de Albahaca con Tomates y Mozzarella, Pasteles de Papa y Colinabo con Cebolla (Pasteles Neeps y Tattie), y Tartas de Quinoa con Ragú de Berenjena y Tomate y Mozzarella Ahumada.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Hornea las papas en una rejilla para horno hasta que estén un poco cocidas, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Deje reposar hasta que esté lo suficientemente frío como para manipularlo, córtelo por la mitad y saque la carne. Reserve las cáscaras de papa, si lo desea, para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Baje el horno a 250 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Pasa las papas por un rallador de papas o rállalas en los orificios grandes de un rallador de caja. Usted debe tener alrededor de 6 tazas. Sazone las papas con sal y pimienta, y luego divídalas en 16 bolas iguales. Presione cada bola en una empanada de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Equipo que necesitarás

2/3 Taza De Azúcar (4 1/4 Onzas)

Ralladora

Corta la mitad del queso en trozos de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Coloca un trozo de queso en el centro de cada una de las 8 hamburguesas. Cubra con las hamburguesas restantes. Dale forma de discos suaves a las hamburguesas. Espolvorea ligeramente las hamburguesas por ambos lados con harina. (Las empanadas de papa se pueden preparar con anticipación, cubrir y refrigerar hasta 1 día antes de cocinarlas.)

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Calienta una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agrega 3 cucharadas de aceite y calienta hasta que el aceite empiece a humear.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Coloca 4 hamburguesas en la sartén. Cuando escuches chisporrotear las hamburguesas, baja el fuego a medio. Cocina hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados, de 10 a 12 minutos en total, volteando una vez. Si las papas absorben todo el aceite, agrega otra cucharada o 2 de aceite a la sartén y cocina las 4 hamburguesas restantes.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

En un recipiente apto para microondas, calienta el pesto en el microondas durante unos 30 segundos o hasta que esté bien caliente. Rallar el resto de la mozzarella.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Espolvoree cada pastel de papa con mozzarella rallada y colóquelo en un horno a 250 grados F hasta que el queso se derrita. Coloque el pesto encima de cada pastel y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Equipo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

2/3 Taza De Azúcar (4 1/4 Onzas)

Ralladora

Tomate En Rodajas, Opcional

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Ingredientes

Porciones:

1cp. vegetales (es decir, espinacas)

salchicha de cerdo sin envoltura 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 227chile habanero

queso mozzarella 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 1frasco pequeño

salsa de pesto comprada en la tienda 1kilogramos

patatas rojizas, lavadas y limpias 11 libra de calabacín,

1/2 taza de vino marsala dulce

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Viva Diva Moscato Prosecco con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.