Tortas de Patata con Cebolleta y Ajo

Los pasteles de patata con cebolleta y ajo pueden ser la guarnición que está buscando. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 14g de grasa y un total de 306 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 35%, que no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Solomillo Añejo de Primera Calidad a la Parrilla con Tortas de Patata con Cebolleta y Ajo y Salsa Béarnaise, Pasteles de Patata Crujientes con Queso de Granjero, Cebolleta, Pimienta Negra y Papas Fritas de Col Rizada, y Pasteles De Patata De Salmón Ahumado Con Crema De Ajo.
Instrucciones
Cocine las papas en agua hirviendo con sal para cubrir durante 15 minutos o hasta que estén tiernas.
Escurrir, enfriar y pelar las papas; picar en trozos gruesos.
Combine la papa, el ajo, 1/4 de taza de cebollas verdes, la sal y la pimienta; reserve.
Frote 3 sartenes de hierro fundido (6 pulgadas) con aceite de oliva.
Hornear a 450 por 10 minutos.
Agregue 1 cucharada de mantequilla, cubriendo el fondo de 1 sartén. Vierta un tercio de la mezcla de papas en una sartén caliente, presionando ligeramente con la parte posterior de la cuchara. Salpique con 1 cucharada de mantequilla y espolvoree con 1 cucharada de cebollas verdes. Repita el procedimiento con las sartenes restantes.
Cocine en la parte superior a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que la parte inferior esté dorada.
Hornea a 450 por 5 minutos o hasta que se dore por encima.
Corta cada pastel por la mitad.
Nota: La receta se puede preparar en una sartén de hierro fundido de 1 (12 pulgadas). Salgan, y corten en cuñas.